NOWOŚĆ! Specjalistyczna taca dla fabryk sushi

06.02.2024
Wraz z rosnącym rynkiem gotowych dań sushi wzrasta volumen produkcji, specjalizują się potrzeby i klarują standardy opakowaniowe u największych producentów japońskich przysmaków. Tacka na produkcję sushi jest pojemnikiem o specjalnych wymiarach, dedykowanym do produkcji sushi nigiri. Prosta konstrukcja, gładkie ścianki zapewniają łatwość mycia. Wykonanie z ABS gwarantuje trwałość i bezpieczeństwo produktu. Zaletą takich pojemników jest również możliwość sztaplowania, co ma znaczenie dla procesu produkcyjnego, logistyki i przechowywania- zarówno pustych tac, jak i gotowego produktu. Tace zostały wyprodukowane według najwyższych japońskich standardów, zarówno w kontekście użytego materiału jak i parametrów oraz zwyczajów transportowych.
- Od dłuższego czasu docierały do nas sygnały od producentów żywności, szczególnie tej orientalnej, że borykają się oni z problemem dostępności na europejskim rynku pojemników i tac kompatybilnych z ustandaryzowanymi wymiarami inspirowanych, szczególnie japońskimi standardami linii przetwórczych i maszyn do produkcji sushi. Przyjęliśmy to wyzwanie i zaprojektowaliśmy oraz zbudowaliśmy w ekspresowym czasie formę wtryskową, dzięki której w zasadzie od ręki możemy zaspokajać nieograniczone potrzeby naszych klientów, To bardzo ważne ponieważ rynek produkcji sushi rozwija się dynamicznie, a zdecydowana większość producentów opiera się na tych samych standardach, nie tylko maszynowych, ale i opakowaniowych – mówi Tomasz Budrewicz z FACH-PAK.

Co ważne, tace produkcyjne FACH-PAK dedykowane są także wielu innym sektorom jak dania gotowe, mięso, ryba, antipasti czy słodycze.
Oficjalna premiera pojemników odbędzie się w Tokio podczas targów Sea Japan już w kwietniu.

 

powrót